茶油鸡教学 龙利鱼200克
整只茶油鸡的做法香油炒羊肝的做法:
主料:羊肝60克,香油30克。
配料:盐少许。
制法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
功效:补肺化痰,清热利湿。
主治:咳嗽、痰喘等症。
怎么做茶油鸡
1、事事因你而精彩;2、运动之美,世界共享;3、鹤舞白沙,我心飞翔;4、弹指一挥间,世界皆互联;5、一册在手,一生牵手
茶油鸡的家常简单做法把鸡放茶油腌制好,放到锅中蒸熟就可以了
整只茶油鸡的做法大全做衡阳茶油土鸡,鸡洗净剁成小块,姜,蒜切片,红辣椒切段切片,锅里放茶油待油烧热后放入鸡肉翻炒,鸡肉微黄放入葱姜蒜,辣椒继续翻炒待辣椒炒到软了放少量水闷煮五分钟出锅就炒好了
整只茶油鸡的做法用电饭锅用料
尖椒 2只
龙利鱼 200克
芹菜 50克
大米 适量
料酒 酱油 茶籽油 盐 适量
做法步骤
1、食材切丁,将龙利鱼放入少量盐,适量料酒,腌制20分钟。
2、锅中放入茶子油,小火炒龙利鱼丁。盛出来。另放油炒尖椒丁芹菜丁,放入适量酱油和盐,将炒好的龙利鱼丁倒入锅中,一起炒。
3、准备菜和鱼时,锅中蒸饭。约20分钟,米饭的水快熬干,米还很湿润的时候打开锅盖放菜。
4、将炒好的菜平摊在米饭上,盖上电饭锅盖,直至自动保温。保温后闷三分钟即可。
5、一道孕妇儿童皆宜的快手菜做成了。这次放的是零添加料酒,孕妇可不放酱油,儿童可改放儿童专用酱油。
广东整只茶油鸡怎么做用茶油蒸好吃,因为茶油鸡肯定要用茶油的
油茶鸡的做法和配方窍门油茶鸡的做法油茶鸡的做法 油茶鸡原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。
制法:
1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。
2、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
3、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。 用法:吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状,然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成。
茶油乌鸡的做法一、抗衰老食品:圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
美味菜式:圆白菜炒腊肉
原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
调料:盐、味精、豆豉、色拉油
做法:
1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。
二、抗衰老食品:西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼
原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
4、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
三、、抗衰老食品:豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
美味菜式:黄金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黄、香葱
调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
四、抗衰老食品:洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
美味菜式:洋葱海鲜汤
原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个
调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法:
1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。
整只茶油鸡的做法窍门1、将鸡毛拔干净,清理后,变成一只光秃秃的鸡!切小块放入碗中备用,姜切薄块,干辣椒剪剪小段,香葱切成小末末!
2、锅烧热倒入茶油,把姜、干辣椒炒香,倒入土鸡块翻炒,一定要炒至金黄加入老抽两勺就行,翻炒匀色就行!
3、加水,水要没过土鸡,一次加购啊半路不能加了!把蒜加入,加盐盖上锅盖大火开炖,15分钟左右,小火开炖!火侯控制好!不然到时候汤干了肉没炖烂就翻车了!
4、炖好收汁时,可根据个人口味加些配菜,如红椒木耳等!
这是我妈教的!希望能帮到大家
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