1、糖炒栗子怎么炒2、糖炒栗子的做法3、糖炒栗子是怎样炒的糖炒栗子怎么炒糖炒栗子的做法如下：

用料：板栗650克、水若干、食用油一勺、糖10克、蜂蜜一小勺。

1、栗子盐水泡五分钟，清洗两遍。

2、栗子用刀切十字。

3、准备蜂蜜。

4、冰糖小块，也可以用白砂糖（一小勺）。

5、小火炒糖，溶化至焦黄。

6、倒入栗子翻炒一到两分钟，差不多开口了。

7、倒入没过栗子的水量，水开后中小火盖子焖10～15分钟。

8、收干水分翻炒一下，起锅装盘。

糖炒栗子的做法糖炒栗子的做法如下：

主料：栗子500克。

辅料：玉米油5克、白糖5克。

1、把板栗放入盆中，清洗干净，更好泡一小会。把板栗沥干水分，用剪刀剪十字刀口，这样熟透的栗子张口快，方便入味。

2、处理好的栗子放入电压力锅中，倒入玉米油。

3、放入白糖。

4、倒入二十克的清水，上下颠一颠，让糖和油均匀的沾满栗子。

5、按煮饭键，静等一会，调键后，开盖再次按煮饭键，把锅中的水分尽量烤干，栗子才会全部开口，而且扒壳完整不沾皮就做好了。

糖炒栗子是怎样炒的做法如下：

1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过更好不要刮到里面果肉。

2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。