很多朋友对简单易做的晚餐食谱汤面，简单易做的晚餐不是很了解，刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

晚餐主要是晚上的丰盛晚餐。晚餐还应注意食物搭配。

由于日常生活中工作、学习繁忙，很多人忽视了晚餐，但晚餐和晚餐都必须吃。即使吃饱了也要吃好，选择一些容易做的晚餐，这是很多家庭主妇的难题。

下面我们就简单介绍一些简单易做的晚餐。晚餐是日常生活中必须的。

一般晚餐不宜吃红薯、玉米、猪肉等油腻食物，会给胃肠消化造成负担。您可以制作以下常见的简单晚餐食谱。

营养组合对人体健康还是有很好的价值的。皮蛋豆腐（煎）： 材料：豆腐一盒，皮蛋一两个，香菜2个，姜，葱，干红辣椒2个。

准备：姜切末少许，葱切小段，干红辣椒切小段，豆腐切块。小块一立方（差不多就够了），皮蛋切成小块：锅里倒入少许油，等油热后，依次加入切好的姜、花椒、葱（如果你怕烧焦，可以等豆腐和皮蛋加入进去），用铲子炒，加入豆腐和皮蛋，用铲子翻炒（只能用铲子炒）往前翻炒，以免豆腐炒焦），加点米酒、酱油、一碗水，将豆腐翻炒片刻，熟后加盐，起锅时加鸡精或味精煮熟后，最后加入香菜。

最简单的方法就是把它放进盘子里。先煎一个番茄炒蛋，可以多煎，拿出一半做菜，剩下的一半留着。

锅里放点水，烧热，煮好后，就可以当番茄鸡蛋汤喝了。还可以用丝瓜炒鸡蛋。

或者做红烧鱼，将鱼头和鱼身一起煎熟，然后将鱼身放在盘中，将鱼头留在锅中，加水煮沸，当鱼汤喝。这两种常见的晚餐类型非常简单，需要的食材也比较少，主要是皮蛋、豆腐、番茄炒蛋，这两种对于人体的蛋白质和维生素补充也非常高。

番茄炒鸡蛋主要含有一些蛋白质和一些维生素C，对于补充人体功能和生长发育非常有效。晚餐一定要适量，不能太仓促。

希望大家能够借鉴。

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