白凉粉水果冻是一道清爽可口的夏日甜品，不仅口感好，而且制作简单。今天我们就来分享一下白凉粉水果冻的做法窍门。

材料准备

制作白凉粉水果冻需要准备的材料有：白凉粉、水、糖、水果（可以根据个人口味选择），还需要一个容器和冰箱。

步骤一：制作白凉粉

首先，将适量的白凉粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀。然后将糖加入到锅中，加入适量的水，煮沸后加入白凉粉糊，不断搅拌至糊状。最后将糊状物倒入容器中，放入冰箱冷藏。

步骤二：准备水果

在等待白凉粉冷却的过程中，可以准备水果。将水果洗净，去皮去籽，切成小块。可以选择自己喜欢的水果，如草莓、芒果、葡萄等。

步骤三：制作水果冻

当白凉粉冷却后，将切好的水果块放入容器中，倒入适量的水，再次放入冰箱冷藏。等到水果冻凝固后，就可以取出享用了。

总的来说，制作白凉粉水果冻并不难，只需要准备好材料和容器，按照上述步骤操作即可。而且，可以根据自己的口味选择不同的水果，制作出不同口味的水果冻。希望大家在夏日里能够享受到这道清爽可口的甜品。

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