生鸡蛋没放冰箱里，外壳长白毛还能吃吗？

　　这种鸡蛋是不能吃的，对身体不好，鸡蛋发霉，最好还是不要使用的好。鸡蛋的保质期一般在一个月左右。如果有大量鸡蛋的话，可以放在冰箱里，延长鸡蛋的保质期。

　　鸡蛋壳看起来是坚固无缝隙的保护层，但实际上也是鸡蛋的“皮肤”，是个透气层，表面的霉菌完全能够通过表皮伸入到鸡蛋内部，造成污染，这种鸡蛋是不适宜继续食用的，请尽快处理，防止其他物品沾染霉菌造成污染！

　　从营养学的角度来看，这种鸡蛋是不能吃的。鸡蛋表面发霉是因为蛋壳表面的保护膜被破坏了，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉。如果误食后会引起消化系统的疾病，出现腹痛腹泻、恶心、呕吐等症状。

　　扩展资料：

　　烹饪方法

　　鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

　　但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

　　参考资料来源：百度百科--鸡蛋

　　鸡蛋长毛说明你存放的地方不通风、潮湿，另一种是鸡蛋买回来前外壳脏，有水。才会这样。将鸡蛋外壳擦干净， 打开鸡蛋 ，看有没有异味， 蛋黄也没有散 ，关键是有没有异味，有异味就不能吃了

　　首先鸡蛋是有保质期的，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

　　另外，根据研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃。在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

　　建议：鸡蛋存放时间不宜过长

　　你好！

　　当然不能吃了啊，有菌的啊。

　　如有疑问，请追问。

　　不能吃了，那个白毛就是霉菌，不要因为一个鸡蛋吃完拉肚子就不好了对吧

　　不能

　　应该可以吃的。因为你的鸡蛋是放在冰箱里的，鸡蛋常时间处在相对低温的环境里，多少会产生你所说蛋黄表面白色物质的。按照安全考虑的话不吃最好！

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